Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh - Mie goreng adalah salah satu menu santapan favorit yang paling di sukai oleh banyak orang . dari yang muda hingga yang tua , saya yakin mereka sangat menyukai masakan ini . untuk anda penggemar mie , pasti anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini . sangat mudah di buat dan sangat enak jika di santap .
Selain bahan-bahan dalam pembuatan mie goreng yang sangat mudah didapat , dalam pembuatan mie goreng sendiri juga sangat mudah . mungkin anda biasa menyantap masakan mie goreng dengan membelinya di warung-warung makan terdekat anda yah ? padahal jika anda mau bekerja keras sedikit anda dapat membuat mie goreng special yang enak sendiri dirumah loh . apa lagi jika dibuat sendiri dengan penuh kasih sayang , hasilnya pun akan sangat terasa enak dan lezat .
Dalam pembuatan mie goreng pun dapat dibuat berbagai versi dan variasi . yang mungkin anda biasa dengar adalah mie goreng sederhana , mie goreng biasa dan mie goreng special . jika anda memesan mie goreng sederhana atau mie goreng biasa , biasanya hanya berisi mie , sayuran dan telor saja . berbeda dengan mie goreng special , karena terdapat campuran yang sangat special yang dapat membuat mie goreng menjadi semakin enak dan lezat .
Dalam mie goreng special kali ini saya akan berbagi resep mie goreng yang sangat enak dan special . karena menggunakan campuran bakso sapi , ayam , telur dan sayuran segar . yang pastinya akan membuat anda dan keluarga anda dirumah ketagihan . hhmm nyummiii , sangat enak dan mantap tentunya .
Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat mie goreng yang enak dan lezat dirumah . silahkan simak selengkapnya resep-resep mie goreng dibawah ini . karena saya akan memberikan beberapa resep mie goreng dari mie goreng sederhana enak , Mie goreng special lezat dan mie goreng pedas aceh mantap . untuk mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat dibawah ini .
Resep Mie Goreng Sederhan Special Aceh Lezat
Pertama, Resep Mie Goreng Sederhana Enak
Resep Mie Goreng Sederhana Enak :
- Mie basah 100 gram
- Telur ayam 1 butir ( dibuat orak arik )
- Secukupnya tauge
- secukupnya sawi hijau ( diiris-iris )
- Secukupnya Ayam goreng ( disuwir-suwir )
- secukupnya merica bubuk
- Kecap manis 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
Bumbu Halus Mie Goreng Sederhana Enak :
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 2 butir
Hiasan Dan Taburan Mie Goreng Sederhana Enak :
- Bawang goreng
- Tomat yang diiris-iris
- Mentimun yang diiris-iris
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Enak :
- Pertama-tama rebus mie sebentar terlebih dahulu ke dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak . angkat lalu tiriskan .
- Tumis bumbu halus hingga wangi , lalu masukan tauge dan sawi aduk hingga sedikit layu .
- Masukan mie dan telur , orak arik hingga tercampur rata .
- Masukan kecap , garam , merica , aduk hingga rata . masak hingga semua bahan matang lalu angkat .
- Sajikan dipiring saji , lalu taburkan bawang goreng dan hias dengan potongan tomat dan timun .
- Mie goreng Sederhana Enak siap untuk disantap .
Kedua, Resep Mie Goreng Special Lezat
Bahan-bahan Mie Goreng Special Lezat :
- Mie basah 450 gram ( siram dengan air panas ) tiriskan
- Tauge 125 gram
- Bakso sapi 10 buah ( diiris-iris tipis )
- Telur ayam 4 butir ( dikocok lalu beri garam sedikit )
- Daun bawang 2 lembar ( diiris halus )
- Wortel 1 buah ( iris seperti korek api )
- Kecap manis 2 sendok
- Kecap asin 1 sendok makan
- Chiken powder 1 sendok teh jika ada
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya minyak sayur
Bumbu Halus Mie Goreng Special Lezat :
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
Taburan Mie Goreng Special Lezat :
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat Mie Goreng Special Lezat :
- Dadar telur , gulung lalu iris halus , sisihkan .
- Masukan 2 telur kocok , lalu dadar di minyak panas 2 sendok makan . aduk-aduk lalu sisihkan .
- Panaskan 3 sendok makan minyak , masukan bakso lalu di aduk hingga benar-benar rata .
- Tambahkan bumbu halus , aduk-aduk hingga rata lalu masukan telur dadar , kecap manis , kecap asin , garam dan lada . cicipi lalu tambahkan jika ada yang kurang .
- Masukan wortel dan mie lalu aduk hingga rata .
- Terakhir masukan tauge , aduk sebentar lalu angkat .
- Sajikan mie goreng dipiring saji bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya .
Ketiga, Resep Mie Goreng Pedas Aceh
Bahan-bahan Mie Goreng Pedas Aceh :
- Mie basah 400 gram
- Udang basar 150 gram ( buang kulitnya )
- Daging sapi 150 gram ( dipotong dadu )
- Kol 100 gram , diiris tipis
- Tauge 100 gram
- Kaldu sapi 75 ml
- Bawang merah 3 siung ( dicincang kasar )
- Bawang putih 3 siung ( dicincang kasar )
- Kecap manis 3 sendok makan
- Minyak untuk menggoreng 3 sendok makan
- Tomat 2 buah ( dipotong dadu )
- Daun bawang 1 buah ( diiris halus )
- Garam 1 sendok teh
Bumbu Halus Mie Goreng Pedas Aceh :
- Cabe rawit 12 buah
- Cabe merah 4 buah
- Bawang merah 4 siung
- Kapulaga 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Jinten yang sudah disangrai 1 sendok teh
- Lada 1 sendok teh
- Bubuk kunyit 1/2 sendok makan
Cara Membuat Mie Goreng Pedas Aceh :
- Pertama-tama tumis bumbu halus , bawang merah , bawang putih hingga wangi dan berubah warna .
- Lalu masukan daging sapi , tumis hingga berubah warna . kemudian tambahkan kaldu dan biarkan kaldu meresap habis .
- Masukan udang , tumis sebentar . lalu tambahkan tomat , kol , tauge , dan daun bawang . tumis hingga layu , lalu masukan mie .
- Tambahkan garam dan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata .
- Hidangkan di piring saji yang sudah tersedia .
- Mie Goreng Pedas Aceh siap di santap .
Selesai , dan hasilnya sangat enak , gurih dan mantap . sekarang anda dapat memilih menu mie goreng mana yang akan anda sajikan hari ini untuk keluarga dirumah . nah silahkan berkreasi sendiri dengan Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh Lezat ini . jangan lewatkan juga Resep Ayam Penyet Sambal Ijo Mantap yang wajib anda coba dirumah .
