Indonesia adalah salah satu negara di asia yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan yang terdapat di negara indonesia . Salah satu resep masakan yang pada saat ini banyak di minati oleh masyarakat adalah resep masakan ayam lada hitam.
Tidak di punngkiri lagi bahwa resep masakan yang satu ini merupakan salah satu resep masakan yang memiliki cita rasa yang khas sehingga akan membuat anda merasa nyaman pada saat anda mencicipinya.
Apabila anda membutuhkan resep masakan ayam lada hitam yang nikmat dan juga memililiki cita rasa khas indonesia, anda bisa membaca resep masakan yang satu ini dari website ini.
Pada kesempatan ini saya akan share resep masakan ayam lada hitam yang sangat nikmat dan paling cocok di sajikan bersama dengan keluarga.
Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat
Berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam lada hitam. Resep masakan ayam lada hitam yang terbukti nikmat bisa anda baca di bawah ini dan bacalah dengan seksama.
Bahan-bahan yang di butuhkan :
- 1/2 kg ayam (potong memanjang kecil2 macam filet)
- 1 bungkus kecil saori lada hitam
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 siung bawang putih
- 1 paprika hijau (yg kecil/sedang, iris)
- Tepung kentucky secukupnya
- Minyak goreng
- Air secukupnya
- 2 sendok makan maizena (cairkan)
baca juga Resep Masakan Ayam Goreng Mentega
Cara membuat :
- Pertama-tama potong-potong ayam secara memanjang
- Kemudian buat bumbu basah dan kering terlebih dahulu dan celupkan ayam ke bumbu basah, lalu ke bumbu kering
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan,
- Setelah beberapa saat dan di rasa ayam matang lalu angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya tumis bawang putih dan tambahkan air, saori lada hitam, saos tiram.
- Biarkan beberapa saat hingga air mendidih.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dan juga masukan irisan paprika.
- Biarkan kuah mengental lalu koreksi rasa.
- Langkah yang terakhir, siram ayam krispi dg bumbu lada hitam.
- Ayam lada hitam siap untuk di sajikan.